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orge cru torréfié Ces grains d´une couleur foncé sont utilisés pour brasser des bières foncées comme la Stout, des bières d´abbaye foncées,… Dépendant de la dose utilisée ce grain donnera un goût café à torréfié à votre bière. Utilisez-les avec modération de 1 à 5%. Orge grillée 1000 EBC Indispensable pour un vrai stout irlandais.