Le kit en extrait liquide et sec. Plus de 2,2Kg d'extrait et de grain. Tout est intégré, le houblon, levure, même les grains déjà concassés. Kit SANS ajout de sucre ! un kit d'extrait avec infusion de grains cara pour un corps parfumé. La Doppelbock une des recettes phares de Pico'Mousse, aujourd'hui à faire chez vous. DI de 1,078 pour 10L, 23 IBU, 30 EBC. 7,7%alc. Une bière de fermentation basse, ou une partie du grain est bouillie. un houblonnage discret qui revèle tout le caractère des malts 1er prix FIBA 2007 + Fourquet d'or St Nicolas 2008